Bilakah perlu menggunakan sistem pengurusan stok atau IMS WMS?
Dalam menjalankan perniagaan kedai atau restoran, pengurusan stok barang merupakan satu aspek yang perlu diberikan perhatian besar kerana setiap barangan yang disimpan merupakan kos perniagaan. Terutamanya barangan yang mempunyai jangka hayat terhad, jika pengurusan stok dibuat dengan cara yang salah akan mengakibatkan kerugian besar. Pengurusan stok bukanlah tugas yang mudah, lebih-lebih lagi bagi kedai besar yang perlu menguruskan stok barang atau bahan mentah dalam jumlah besar, ia menjadi lebih kompleks.
Hari ini kami ingin memperkenalkan sistem pengurusan stok yang dapat menjadikan pengurusan stok barang menjadi lebih mudah. Jom lihat bagaimana sistem stok barang boleh membantu dan bila masanya untuk menggunakan sistem pengurusan stok ini.
Apa itu sistem pengurusan stok?
Sistem pengurusan stok adalah sistem yang membantu menguruskan stok barang secara efektif dari awal hingga akhir. Keberkesanan di sini bermaksud barang-barang yang disimpan adalah dalam jumlah yang sesuai dengan permintaan pelanggan, tidak berlebihan sehingga rosak atau kekurangan sehingga tidak dapat dijual. Sistem ini membantu kita melihat barang mana yang laris dijual, berapa banyak stok yang perlu disimpan, dan juga menjejaki prestasi supaya kita tahu barang mana yang menjana keuntungan dan barang mana yang perlu dipromosikan untuk meningkatkan jualan.
Namun, selain melihat kepada populariti barang, kita juga perlu menimbang faktor lain seperti jangka hayat dan cara penyimpanan kerana ada barang yang laris dijual tetapi memiliki jangka hayat yang singkat, terutamanya dalam kategori makanan segar dan bahan mentah. Jika barang disimpan sehingga tamat tempoh, ia bermaksud kerugian kos yang sia-sia. Oleh itu, menggunakan sistem pengurusan stok adalah solusi yang sesuai.
Apakah kelebihan sistem pengurusan stok?
- Boleh memeriksa stok barang secara langsung
Memanfaatkan sistem pengurusan stok membolehkan anda memeriksa stok barang secara langsung. Kita boleh melihat dengan segera berapa banyak barang yang tinggal, berapa banyak yang telah dijual, tanpa perlu membuang masa menghitung secara manual. Pengurusan stok secara manual memakan masa yang lama, terutamanya bagi kedai dengan pelbagai jenis barang atau kuantiti yang besar.
- Membantu merancang pembelian dengan lebih tepat
Apabila kita mengetahui jumlah stok dan jualan setiap barang, ia membantu kita merancang pembelian yang lebih tepat untuk pembelian berikutnya. Ini akan memastikan kita tidak membeli secara berlebihan sehingga rosak atau kekurangan sehingga tidak mencukupi untuk dijual.
- Mengurangkan masalah kos terikat
Dalam membuka kedai, pastinya terdapat barang yang laris dan barang yang kurang laku. Sistem pengurusan stok membantu kita mengetahui dengan jelas barang mana yang laris dan mana yang kurang laku, berapa banyak yang perlu disimpan, serta mengetahui barang mana yang menjana keuntungan kepada perniagaan. Ini membantu membuat keputusan barang mana yang patut dihentikan jualannya dan mana yang patut diteruskan.
- Memastikan barang sentiasa mencukupi untuk dijual
Selain masalah barang yang tidak terjual dan kekal dalam stok, masalah lain yang kerap dihadapi oleh kedai adalah kekurangan barang untuk dijual, yang boleh mengakibatkan kehilangan peluang pendapatan. Jika perkara ini sering terjadi, ia boleh merugikan dalam jangka panjang. Pelanggan yang datang beberapa kali dan mendapati barang selalu habis mungkin enggan kembali lagi.
- Membantu dalam merancang strategi pemasaran
Sistem pengurusan stok menyimpan data lengkap mengenai barang-barang seperti baki stok dan jumlah jualan. Mereka boleh menganalisis data ini untuk mengetahui keperluan pelanggan dan merancang strategi pemasaran yang tepat, seperti membuat promosi yang tepat pada masanya, yang dapat meningkatkan jualan secara signifikan.
- Mengurangkan masalah barang hilang
Penggunaan sistem pengurusan stok adalah salah satu cara untuk menjejaki barang-barang. Sistem ini akan menyimpan data lengkap mengenai barang, termasuk tarikh terima, jumlah, dan berapa banyak yang terjual. Apabila berlaku masalah seperti barang hilang, kita boleh memeriksanya dengan mudah dan mengurangkan masalah barang hilang serta mengurangkan risiko penyelewengan.
Melihat kelebihan sistem pengurusan stok, ia jelas menunjukkan bahawa perniagaan perlu membawa masuk sistem pengurusan ini untuk kedai mereka. Walaupun ia memiliki kos, namun ia adalah pelaburan yang berbaloi.
Bila perlu menggunakan sistem pengurusan stok?
Bagi kedai yang sangat kecil dan menjual barang dalam jumlah sedikit, mungkin tidak akan begitu nampak kelebihan sistem ini kerana stok boleh dihitung dengan mudah. Namun, jika kedai mula berkembang dengan lebih banyak barang yang dijual, dan timbul masalah seperti barang tamat tempoh, kekurangan barang yang diperlukan, atau penat meluangkan masa yang lama untuk menghitung stok, adalah waktu yang tepat untuk mempertimbangkan sistem ini. Sebenarnya, jika anda mahu pengurusan stok barang menjadi lebih mudah dan sistematik, sistem pengurusan stok boleh digunakan dalam kedai dan restoran apa saja, tidak kira saiz.
Sistem pengurusan stok adalah alat yang sangat bermanfaat untuk perniagaan kedai dan restoran kerana ia membantu menguruskan stok barang dengan lebih berkesan. Terutama bagi kedai yang perlu menguruskan stok dalam jumlah besar atau pelbagai jenis. Menyimpan stok yang sesuai dengan keperluan pelanggan membantu mengurangkan kerugian dan meningkatkan keuntungan pada masa yang sama.
